Resep Olahan roti tawar – Roti tawar adalah makan instan untuk sarapan yang biasanya di makan dengan selai atau susu. Sebenarnya dengan ketrampilan memasak, kita bisa mengubah roti tawar tidak hanya sebagai makanan manis saja, tetapi juga menjadi aneka makanan yang gurih atau asain. Pokoknya dengan roti tawar anda bisa berkreasi menghasilkan banyak masakan.
Roti tawar rasa asin atau gurih gak akan kalah enaknya dengan roti tawar yang di olesi selai manis. Hanya dengan mengguanakan bahan-bahan sederhana kita bisa membuat dan menyulap roti tawar jadi berbagai masakan yang enak.
Kamu bisa menyajikan roti tawar ini untuk berbagai kesempatan, bisa sebagai sarapan, sebagai camilan di sore hari bersama segelas teh. Tak hanya itu, olahan roti tawar juga bisa menjadi makanan enak bersama keluarga, sebagai ide jualan kue dan lain sebagainya. Kamu bisa mengkombinasikan roti tawar dengan berbagai citarasa bahkan menjadi makanan yang pedas dengan menggunakan saus sambal.
Baiklah, sekarang langsung kita lihat resep olahan roti tawar sebagai aneka masakan yang enak dan kreatif.
25 Resep Olahan Roti Tawar
1. Savoury egg tart roti tawar
Bahan yang digunakan:
- Roti twar guilas tipis
- Telur sebanyak 2 butir
- 100 ml susu cair
- Merica dan garam seperlunya
- Sosis potong dadu
- Keju cheddar di parut sebagai bahan taburan
- pasrsley flakes untuk taburan (pilihan)
Cara membuat:
– Campurkan: Susu, telur, garam, bubuk merica dan aduk perlahan
– Letakkan roti tawar di cup muffin
– Beri potongan sosis, tuangkan susu dalam cup roti tawar, kemudian taburi keju parut dan pastsley
– Masak hingga matang….
2. Cheese crispy
Bahan-bahan:
- 2 sdt bawang putih cincang halus
- 150 gr keju cheedar parut
- 1 sdt oregano
- 5 lembar roti tawar, potong pinggirannya
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur, kocok lepas
- Sedikit tepung terigu untuk taburan
Cara Membuatnya
– Panaskan oven pada suhu 200 C
– Campurkan keju dengan bawang putih, garam dalam wadah dan oregano, aduk rata dan sisihkan
– Taburi di atas meja tepung terigu, ratakan roti dan olesi dengan telur, taburi campuran keju, potong-potong adonan dengan lebar 2 cm.
– Kemudian atur roti diatas loyang yang terlebih dahulun sudah di olesi dengan margarine, panggang dalam oven hingga mengembang dan warnanya kuning agak kecoklatan sekitar 25 menit, dinginkan dan simpan dalam tplens kedap udara.
3. Spicy croutons
Bahan-bahan yang digunakan:
- Ambil 120 gram pinggiran roti tawar atau sekitar 5-6 lembar roti tawar dan potong-potong
- Tiga sendok makan margarin
- 1 sendok makan bawang putih bubuk
- 1 sendok makan drfied oregano
- 1 sanshet boncabe
Cara membuatnya
– Lelehakn margarine dan tambahkan oregano dan bubuk bawang putih, aduk rata dan masukkan roti, aduk lagi hingga roti tersebut menyatu dengan margarin dan angkat.
– Kemudian pindahkan ke loyang dan ratakan, panggang pada suhu 200 c selama 15 menit atau hingga kecoklatan, jadi sesuaikan dengan oven masing-masing
– Pindahkan ke wadah dan taburi dengan cabai bubuk
4. Roti goreng isi bayam
Selanjutnya resep olahan roti tawar adalah roti goreng isi bayam. Bagi kalian yang kurang suka makan sayuran, mungkin dengan menambahkan dalam kue seperti ini bisa lebih enak dan terasa di lidah. Jadi, ini adalah kue dari roti tawar yang menggunakan sayuran bayam didalamnya. Yuk intip resepnya!
Bahan-bahannya:
- 2 butir telur rebus
- 7 lembar roti tawar
- 2 sdm mayonaise
- 2 genggam bayam
Cara Membuatnya
– Pertama-tama, sirami bayam dengan air panas, tiriskan dan iris kasar
– Telur rebus di potong dadu
– Aduk rata mayonaise, telur, dan bayam dalam mangkok, kamu bisa menambahkan saus sambal kalau suka
– Kemudian roti tawar di pipihkan, masukkan isian secukupnya dan lipat, rekatkan dengan menen=kan bagian pinggir menggunakan garpu dan lakukan untuk semuanya.
– Kemudian goreng menggunakan minyak panas, hingga warnanya kecoklatan, jangan di bolak balik, jadi cukup sekali balik saja. Ini untuk mencegah penyerapan minyak berlebihan.
5. Risoles roti tawar
Ada juag resep membuat risol dengan memanfaatkan roti tawar, jadi kami kasih nama kue ini dengan olahan roti tawar sebagai risol. Kamu yang ingin mencoba risol yang berbeda dari biasanya, maka ini adalah resep sederhana yang patut kalian coba.
Bahan-bahannya:
- Roti tawar yang sudah dihilangkan kulitnya
Bahan untuk isian:
- Cincang dua telur rebus
- Sosis dua buah di potong kecil-kecil, sangrai dengan margarin
- Mayonaise sebanyak 2 sendok saja
- Keju melt di potong kotak kotak
Bahan untuk baluran:
- Tepung panir
- Putih telur
Cara membuatnya
– Buat pipih roti tawar, dan di isi dengan bahan isiannya
– Tekan tekan dulu, kemudian pakai garpu agar tidak kotor,
– balurkan dengan putih telur, dan cemplungkan ke dalam tepung panir (bahan kahs risol)
– Goreng dengan minyak yang sudah panas, jaga api agar tidak besar (mencegah gosong)
6. Tuna melt sandwich
Bahan untuk isi:
- Tuna kaleng sebanyak 200 gram
- 1/2 timun yang sudah di buang bijinya dan potong kotak-kotak halus
- Iris halus satu batang bdaun bawang
- Iris kotak 1/4 bawang bombay
- 1/2 siung bawang putih di haluskan
- 1/4 mayonaise atau sesuai selera
- Merica
- Air perasan keruk lemon
Bahan-bahan lain:
- Roti tawar sebanyakk 6 lembar
- Keju cheddar slice sebanyak 6 lembar
- Mentega untuk di olesi pada roti tawar
Cara membuat roti tawar isi tuna
– Tiriskan tuna kaleng, buang cairannya
– Kemudian tuna di campuri dengan bahan lain, sisihkan!
– Olesi satu sisi roti tawar yang akan kena wajan dengan margarin (menetega), sementara sisi yang satu lagi tidak usah di kasih mentega
– Isikan dengan isian Tuna, beri dua lembar keju, dan tutup dengan satu lembar roti lagi
– Panaskan wajan atau teflon, kemudian letakkan sandwich yang sudah di buat, tutup kira-kira satu menit, kalau sisi bawah nampak kecoklatan, balik sisi lain
– Kemudian lakukan seperti tadi pada sisi roti ini, selama 1 menit juga, jika sudah kecoklatan juga maka angkat dan sajikan.
7. Resep Roti john
Anda penasaran dengan Roti john, kali ini ternyata Roti john bisa dibuat dengan memanfaatkan roti tawar. Jadi, olahan roti tawar kita kali ini adalah untuk membuat Roti john. Masi kita simak bagaimana resepnya.
Bahan-bahan untuk membuat roti john:
- Margarin untuk menumis,
- Tori tawar di olesi margarin
- 2-3 butir telur di kocok lepas
- 2 sendok makan susu cair
- 1/4 bawang bombay di iris
- Sosis sebanyak 1 buah atau bisa juga menggunakan smoked beef
- Bahan seperti merica, gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya
- Keju lembaran atau mozzarella
- Mayonaise dan sambal botolan
Cara membuat Roti John
– Tumis sosis atau smoked beef dengan mentega atau margarine, masukkan irisan bawang bombay dan tumis lagi hingga harum, sisihkan
– Kocok telur lepas, dan masukkan bahan yang sudah di tumis
– Tambahkan susu cair, garam, merica, gula pasir, kaldu jamur dan kocok rata
– Siapkan wajan, panaskan margarin, bibin dadar dan jangan sampai kering
– Kemudian tambahkan diatasnya keju
– Letakkan roti tawar di telur
– Balik rotinya
– Masak roti hingga kecoklatan pada kedua sisinya
– Sajikan selagi masih hangat
Lihat juga:
– Rebus Telur Berapa Menit? Ini Waktu Yang Tepat!
– 17 Resep Sosis Bakar Lezat, Praktis dan Mudah di Buat
8. Corned french toast with sunny side up
Corned french toast with sunny side up adalah salah satu resep olahan roti tawar yang mengena selera anda. Pasalnya makanan ringan ini menggunakan susu cair dan telur, tentu maknyos bukan, mari kita lihat resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- Empat lembar roti tawar
- Susu cair 100 ml
- Telur 2 butir
- Garam seperlunya
- Bawang putih, lada, dan bubuk pala
Bahan topping:
- Satu bawang bombay, iris memanjang
- Satu kaleng kornet
- 1 Batang seledri, dan iris halus
- Kaldu jamur seperlunya
Cara membuatnya
– Campurkan: Susu, telur, dan bumbu. Kemudian panaskan sedikit minyak dan campuri dengan mentega dalam teflon
– Celupkan roti dalam adonan cair, goreng dengan api kecil hingga kedua sisinya ke emasan, lakukan hingga roti habis
– Buat topping, tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan seledri dan aduk-aduk. Masukkan kornet dan kaldu bubuk dan aduk-aduk hingga matang, dan sisihkan
– Selanjutnya, susun french toast di atas piring, tambahkan telur mata sapi setengah matang. Tambayhkan topping di atas roti dan sajikan.
9. Roti tawar goreng ragout
Bahan-bahan:
- 10 lembar roti tawar tanpa pinggiran
- 3 Putih telur
- Tepung panir 100 gram
Bahan ragout:
- 1 bawang bombay cincang
- 2 sdm mentega
- 50 gr sayuran beku
- 3 buah sosis potong kecil
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdt oregano
- 1 sdt garam
- 150 ml susu cair
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat:
– Panaskan mentega dan tumis bawang bombay hingga harum, masukkan sosis, sayuran, susu cair, tepung terigu dan cek rasanya
– Bagian tengah roti di pipihkan, bagian tepinya tidak usah di pipihkan, dan berikan isian ragout.
– Lipat dengan bentuk segi tiga, oles bagian tepinya dengan putih telur, rekatkan dan pastikan tidak ada bagian yang terbuka
– Kemudian roti di celupkan ke putih telur, balur dengan tepung panis secara merata
– Panaskan minyak dengan api kecil, goreng roti isi, jika sudah kekuningan langsung di balik, cukup sekali balik. Angkat dan sajikan selagi panas.
10. Kroket roti tawar
Bahan-bahannya:
- 5-6 siung bawang merah
- Roti tawar secukupnya
- 2 buah kemiri
- 3-5 siung bawang putih
- 200-250 gr ayam giling
- 3-5 sdm kecap manis
- 1/2 sdt tepung tapioka
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2-1 sdt garam
Bahan baluran:
- 1 butir telur
- Secukupnya tepung roti
- Minyak goreng
Cara membuat:
– Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri
– Campuri daging cincang, kecap manis dan tapioka
– Tumis bumbu halus, masukkan jahe, daun salam dan lengkuas
– Masak ayam cincang dengan wortel dan tambahkan air, masak terus hingga matang, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk
– Gilas rotinya, masukkan ayam semur dan bulatkan
– Kocok lepas telur, balurkan bola-bola roti dengan tepung roti dan telur, padatkan
– Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan
– Sajikan hangat dengan mayonaise dan samabl
11. Kebab Roti Tawar
Biasanya kita melihat kebab di buat dengan kulit kebab khsusus yang telah di buat dan di isikan dengan telur atau daging slice panggang. Bagaimana dengan roti tawar? Apakah bisa di ubah sebagai kebab, benar anda bisa membuat kebab dari roti tawar, ini resep Kebab roti Tawar.
Bahan-bahannya:
- 5 lembar roti tawar
- Rajang halus dua siung bawang putih
- Satu bawang bombay, iris tipis
- Satu butir telur
- Bakso sebanyak 5 biji, anda bisa menggantikannya dengan sosis
- Bonggol jagung manis
- Daun selada 3 lembar
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- Lada bubuk
- 2 sdm saus sambal
- 1 kaldu jamur
- 2 sdm mayonaise
Cara membuatnya
– Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga terasa harum, masukkan telur dan orak arik
– masukkan jagung manis, daun selada, dan bakso janga beri air
– Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur, aduk rata dan matikan kompor
– Iris pinggiran roti, Gunakan rolling pan untuk memipihkan roti, jika mau kamu bisa menggunakan botol kaca untuk memipihkannya
– Panggang roti di pan anti lengket, panggang hingga coklat, gunakan api kecil saja
– Kebab sekarang siap untuk di sajikan,
– Bismillah, selamat menikmati!
12. Roti goreng Cheetos
Bahan-bahannya:
- 150 gr kornet beef
- 8 lembar roti tawar tanpa kulit
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang
- Garam dan lada secukupnya
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 bungkus Cheetos, hancurkan
- Margarin untuk menumis
Cara membuat Roti goreng Cheetos
– Panaskan margarin dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan kornet beef, aduk-aduk, bumbui dengan lada dan garam sesuai dengan selera, aduk rata dan matikan kompor.
– Gilas roti tawar dengan rolling pan, beri isian satu sendok makan saja kornet yang telah di tumis, lipat segitiga, rekatkan ujungnya menggunakan garpu dengan cara di tekan-tekan.
– Celupkan roti dalam kocokan telur dan baluri rotinya dengan cheetos yang telah di hancurkan
– Goreng hingga kuning kecoklatan dan matang
– Siap di sajikan, bismillah selamat menikmati!
13. Resep Roti gulung abon
Bahan-Bahan:
- 2 butir telur
- 5 lembar roti tawar kupas
- Garam dan lada secukupnya
- 1 cabai kecil buang ciji dan potong-potong
- 2 sdm susu cair
- 2 batang daun bawang kecil (ambil bagian hijaunya), iris
- Abon sapi atau ayam
- Margarin.
- Mayonnaise
Cara membuat Abon sapi
– KOcok telur dan beri susu cair, lada dan garam, sisihkan
– Celup satu sisi roti kedalam kocokan telur
– Satu sendok makan margarin di panaskan, beri daun bawang dan cabai
– Kemudian letakkan roti di atasnya, jika daun bawang sudah menempel, maka balik rotinya, panggang sebenatr dan angkat
– bagian roti yagn polos di olesi dengan mayonaise, dan beri abon, gulung dan padatkan. Bungkus dengan kertas roti, buat agar gulungan tidak terbuka, diamkan selama 30 menit
– Buka bungkusan gulungan roti, potong pinggirnya, beri mayonaise dan kemudian beri abon.
– Bismillah, sekarang sajikan selagi hangat.
14. Inkigayo sandwich
Resep olahan roti tawar lainnya adalah Inkigayo sandwich. Dengan perpaduan roti tawar, dan telur anda bisa menyajikan roti tawar dalam bentuk Inkigayo sandwich. Lihat resepnya berikut ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 8 Lembar roti tawar
- 2 buah kentang ukuran sedang (rebus)
- 1-2 butir telur (rebus)
- Secukupnya mayonaise, merica bubuk, saus sambal atau tomat, garam dan mustard
- Secukupnya kol dan lettuce (iris halus)
- Udang rebus atau crab stick (disuwir)
- Strawberry jam
Cara membuat
– Haluskan kentang, campurkan dengan telur rebus, aduk rata, beri mayonaise, garam, merica.
– Campurkan kettuce, kol, dan mayonaise, udang rebus, crab stick, saus sambal dan mustard sedikit.
– Ambil satu lembar roti tawar, sebarkan salad kentang di atasnya, tutup dengan selembar roti, kasih sedikit strawberry jam, dan tutup lagi dengan selembar roti, tempatkan salad kol, lettuce, tutup lagi dengan 1 roti tawar.
– Bismillah, sajikan dengan nikmat.
15. Egg mentai toast
Ingredients:
- Roti tawar sebanyak 2 lembar
- Telur rebus 1 butir saja
- Mayonaise satu sendok makan
- Saus sambal satu sendok makan
- Susu kental 1 sendok makan
- Lada sejumput
- Secukupnya prsley di gunakan untuk topping.
Cara membuatnya
– Gunakan teflon untuk memanggang roti hingga kecoklatan, sisihkan
– Hancurkan telur rebus dengan garpu, dan masukkan semua bahan seperti saus, mayo, skm, daun bawang dan lada.
– Ambil roti tawar, oleskan adonan telur di atasnya, panggang dalam oven dan beri topping
– Bismillah, olahan roti tawar Egg mentai toast siap di sajikan!
16. Roti tawar kukus ceria
Salah satu resep olahan roti tawar yang enak dan lezat adalah roti tawar kukus ceria. Melihat gambarnya saja sudah sangat menggoda, apalagi kalau benar-benar bisa kita nikmati. Adapaun bahan yang digunakan sangat mudah di dapatkan di toko-toko kue atau bahan kelontong. Yuk simak saja resepnya dibawah ini.
Bahan-bahan
- 110 gr gula pasir
- 160 gr roti tawar, potong dadu
- 3 butir telur
- 50 gr kacang cincang agak halus
- Perasa vanila
- 50 gr sukade
- 1/4 sdt garam
- 50 gr margarin
- Loyang ukuran 20x10x5
Cara Membuat Roti tawar kukus ceria
– Kocok gula dengan telur menggunakan whisk, kocok hingga gula larut
– Masukkan bahan roti dan bahan lain secara bertahap, aduk merata
– Masukkan ke loyang, kukus selama 40 menit dan sajikan!
17. Roti gulung tuna lumer
Bahan-Bahan:
- 25 gr tuna (grade A)
- 3 lembar roti tawar
- 1/4 siung bawang bombai (cincang)
- 25 gr keju cheddar parut (quick melt)
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih (cincang)
- Garam, merica secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Secukupnya tepung roti
- Minyak zaitun atau minyak goreng secukupnya
Cara membuat Roti gulung Tuna
– buat isian: tumis bawang bombay, bawang putih, masukkan tuna, garam, kaldu dan merica, masak hingga setengah matang
– Masukkan keju parut, aduk-aduk hingga meleleh dan ikan tunya matang
– Kocok telur dengan sejumput garam dan sisihkan
– Pipihkan roti tawar dengan rolling pin, susun isian di bagian pinggir, gulung perlahan, bagian pinggir di olesi dengan kocokan telur, dan rapatkan semua bagian pinggirnya.
– Celupkan roti dalam kocokan telur, gulingkan dan balurkan dengan tepung roti
– Goreng hingga kecoklatan, gunakan api sedang. Begitu matang, masakan siap di sajikan!
18. Mendoan roti tawar
Ingredients:
- 4 lembar roti tawar, masing-masing belah menjadi empat segi
- 1 batang daun bawang di rajang
Bahan basah:
- 6 sendok makan terigu
- 1/4 sendok teh lada, dan kunyit bubuk
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, kaldu jamur
- GUla pasir 1 sendok teh
- 150 ml air
Cara membuat
– Potong roti menjadi empat bagian dengan cara menyilang, campur dengan semua bahan basah, aduk merata, masukkan daun bawang dan aduk lagi perlahan
– Celupkan roti tawar dalam adonan basah, kemudian goreng hingga golden brown, angkat dan sajikan!
19. Roti mata sapi
Satu lagi resep olahan roti tawar yang mudah di praktekkan, ini adalah roti tawar mata sapi.
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 4 lembar roti tawar, 2 lubangi tengahnya, 2 biarkan utuh
- 2 lembar smoked beef
- Daun selada, secukupnya
- 2 lembar keju lembaran
- Tomat, iris secukupnya
- Margarin secukupnya
- Timun, iris secukupnya
- Garam secukupnya
Saus olesan (aduk rata semua):
- 1 sdt saus tomat
- 2 sdm mayonaise
- 1 sdt saus sambal
- 1 sendok teh susu kental manis
cara membuatnya
– Panaskan margarin pada fry pan, letakkan roti yang sudah di lubangi dan beri telur didalamnya, taburi dengan sedikit garam, tutup frypan, masak hingga telurnya mengeras.
– Balik roti, masak hingga kedua sisi telur matang, lakukan hal yang sama pada sisi roti yang lainnya
– Panggang roti yang tidak di lubangi, dan smoke beef hingga kecoklatan, sisihkan
– Penyajiannya: Pada roti tawar, oleskan saus sesuai selera, tata daun selada, irisan tomat, timun, kemudian oleskan kembali dengan saus dan beri smoked beef serta keju slice. Letakkan roti telur yang telah di buat sebelumnya, sajikan selagi masih hangat.
20. Pizza roti tawar
Bahan-bahan:
- 4 roti tawar di potong kecil-kecil
- Kocok 2 butir telur
- Sosis potong kecil-kecil
- Saus bolognese
- Keju quickmelt, parut
- Secukupnya margarin
Cara membuatnya
– Tumis sosis dengan margarin sebentar, tapi kalau menggunakan sosis matang, anda tidak perlu lagi menumisnya
– Masukkan roti dalam kocokan telur, aduk merata
– Panaskan teflon pemanggangan, beri margarin secukupnya dan tuangkan adonan pizza, adonan harus menutupi seluruh permukaan teflon. Padatkan dengan menekan-nekan adonan dengan bagian belakang sendok. beri topping dengan saus bolognese, sosis dan keju parut, tutup dan api harus kecil
– Kalau bagian pizza bawah sudah coklat, maka matikan api dan angkat pizzatnya. Bismillah, sekarang pizza roti tawar siap di hidangkan!
21. Roti tawar kering asin gurih
Roti tawar adalah roti atau makanan serbaguna yang bisa di buat dan di olah dengan berbagai resep bahkan bisa menghasilkan resep baru. Disini anda akan melihat resep olahan roti tawar kering asin dan renyah serta gurih dan garing. Pokoknya sangat enak!
Bahan-bahan:
- 1-2 sdm butter atau margarin
- 5 lembar roti tawar, potong kotak
- 2-3 siung bawang merah, haluskan
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- Seledri secukupnya, cincang halus
Cara membuat roti tawar asin gurih
– Panaskan wok dan sangrai roti hingga kering, pakai appi kecil saja, aduk-aduk supaya tidak gosong, angkat dan sisihkan
– Bersihkan wok dari sisa serpihan roti tawar
– Panaskan margarin atau butter, masukkan bawang dan seledri, tumis harum, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
– Masukkan roti tawar kering, aduk-aduk merata. Tumis sebenatr saja sampai kering, angkat dan siap di sajikan!
22. Roti tawar goreng smoke beef
Bahan-bahannya:
- 2 lembar smoke beef
- 4 lembar roti tawar
- Keju mozarella potong tipis-tipis
- 1 sdm mayonaise
- 1 sdm saus sambal
- 1 butir telur
- Sejumput garam
- 3 sdm terigu
Cara membuatnya
– satu sisi tawar di olesi dengan sambal, tambahkan irisan keju quick melt di atasnya. Tambahkan dengan satu lembar smoke beef lalu beri mayonaise, tutup dengan 1 lembar roti tawar. Potong persegi empat dan sisihkan.
– Adonan pelapis: Campur terigu, telur, sejumput garam, dan aduk merata
– Celupkan irisan roti dalam adonan pelapis, goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan dan sajikan!
23. Roti goreng sosis mayo
Satu lagi resep olahan roti tawar yang enak dan lezat untuk di makan, pastinya sangat mudah meniru dan mempraktekkannya. Simak terus resepnya dibawah ini.
Bahan-bahannya:
- enam lembar roti tawar.
- 3 sdm mayonaise
- 3 buah sosis ayam, goreng dan potong beberapa bagian
- 2 sdm saus sambal
- Secukupnya keju parut
Adonan pelapis:
- Satu butir telur
- Lima sendok makan terigu
- Setengah sendok teh garam
- 200 ml air
Cara Membuatnya
– Satu lembar roti tawar di olesi dengan saus sambal, beri irisan sosis diatasnya, dan beri keju parut dan mayonaise, tutup dengan satu lembar roti tawar, potong 2 bagian dan sisihkan
– Campur semua bahan adonan pelapis, celup roti dalam adonan tersebut, goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Bismillah siap di hidangkan!
24. Roti tawar goreng
Bahan-bahan:
- 1 buah wortel ukuran sedang di serut memanjang
- 10 lembar roti rawat di giling menggunakan rolling pin sampai pipih
- 1 sdm margarin
- 1/2 bawang bombai ukuran kecil, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 20-30 ml air
- Mayonaise secukupnya
- 2 sdm tepung terigu
- Keju cheddar secukupnya, bisa potongan memanjang atau di parut.
- Tepung panir atau tepung roti
- 1 butir telur kocok lepas ditambahkan 1 sdm air
Cara membuat:
– Panaskan wajan dan masukkan margarin atau butter, bawang putih, dan tuangkan bawang bombai dan tumis hingga harum
– Masukkan wortel, aduk-aduk merata, tambahkan air, garam, kaldu dan gula, tumis hingga layu.
– Masukkan tepung terigu dan aduk hingga mengental, sisihkan
– Ambil roti dan isi tumisan wortel sebanyak satu sendok teh, tambahkan mayonaise dan keju.
– Lipat dua sisinya, gilas lagi menggunakan rolling pin pada setiap sisinya, dan gulung. Lakukan pada semua roti
– Celup roti dalam kocokan telur, kasih tepung panir, simpan dalam kulkas agar panirnya melekat dengan baik.
– Goreng hingga kuning ke emasan dan angkat, sajikan
25. Sate roti tawar sosis
Siapkan bahan-bahan:
- 6 sosis
- 6 lembar roti tawar
- Saus tomat
- Tepung roti atau tepung panir
- 1 butir telur kocok lepas
- Minyak sayur untuk menggoreng
Cara membuat
– Goreng sosis selama 3 menit, sisihkan
– Gunakan rolling pan untuk memipihkan roti tawar, anda juga bisa menggunakan botol atau gelas, ratakan pinggirnya
– Roti tawar di olesi dengan 1 sdm saus tomat hingga rata dan taruh sosis di atasnya. Gulung roti tawar dan rapatkan
– Potong-potong menjadi 7, tusuk dengan tusuk sate, lakukan sampai adonan habis
– Kemudian celupkan dalam kocokan telur dan balur dengan tepung roti. Simpan dalam kulkas selama 30 menit
– Goreng dalam minyak panas hingga warnanya berubah kecoklatan dan angkat, siap di nikmati!
